Resep Sayur Nangka Santan, Rasanya Gurih Cocok untuk Makan Siang -
- Berikut ini resep sayur nangka santan, hadir dengan cita rasa gurih yang tentunya cocok untuk makan siang.
Di beberapa daerah, sayur nangka santan disebut dengan gulai nangka. Sayur nangka santan merupakan salah satu makanan khas Nusantara yang disukai oleh banyak orang dari semua golongan.
Teksturnya yang tidak keras dan rasanya yang sedap membuat sajian satu ini menjadi pilihan bagi orang tua maupun anak muda.
Adapun nangka yang disarankan untuk digunakan dalam membuat sayur atau gulai adalah nangka yang masih muda dan masih segar.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi yang Kriuk, dan Kriting
Dikutip dari Kompas.com, untuk mengetahui apakah buah nangka muda masih keras adalah dengan mengecek tekstur daging buahnya.
Apabila saat sedikit ditekan teksturnya sudah lembek, kemungkinan besar nangka itu sudah lama disimpan dan tak lagi segar.
Resep Sayur Nangka Santan
Dikutip dari laman Sajian Sedap, berikut ini resep sayur nangka. Simak selengkapnya.
Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
750 gram nangka muda, dipotong-potong
750 ml santan encer dari sisaan santan kental
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
2 batang serai, dimemarkan
1 helai daun kunyit, diikat
2 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
1 buah asam gelugur
2 sendok makan minyak untuk menumis
Terkini Lainnya
Resep
Sayur nangka
Resep sayur nangka
Resep sayur nangka santan
Sayur nangka santan
3 Zodiak Paling Jaya Besok 23 Juli 2024, Hoki Secara Finansial
Lirik Lagu Kekal - Nadin Amizah Viral di TikTok, Yang memeluk raga kecilku
Lirik dan Chord 'Cinta Bercabang' yang Dibawakan oleh Tasya Rosmala
Ramalan Shio Besok 23 Juli 2024: Shio Kerbau, Macan, Kelinci, Naga, Ular
Lirik Lagu Juli dari Rizky Billar yang Trending di YouTube
Lirik Lagu 'Death Wish Love' yang Dinyanyikan oleh Benson Boone