Resep Kue Lumpur Kentang, Jajanan Pasar yang Disukai Semua Orang -
- Siapa yang tidak tahu kue lumpur? Jajanan pasar yang terbuat dari kentang dan terigu ini menjadi salah satu kudapan yang disukai semua generasi, baik tua mau pun muda.
Teksturnya yang lembut dan legit menjadikannya mudah dikonsumsi serta membuat ketagihan.
Dijamin, jika Anda memasak kembali resep kue lumpur kentang ini, orang-orang tidak akan berhenti menyantapnya.
Anda dapat menghadirkan kue lumpur kentang saat sarapan mau pun sebagai kudapan di sore hari yang santai.
Akan lebih nikmat lagi jika Anda menyajikan kue lumpur kentang ini dengan segelas kopi panas atau teh hangat.
Baca Juga: Resep Soto Kuning, Sajian Khas Bogor untuk Makan Malam Istimewa
Bahan:
50 gram margarin
500 ml santan, dari 1 btr kelapa
250 gram tepung terigu
250 gram kentang kukus, haluskan
150 gram gula pasir halus
5 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
150 gram kelapa muda, keruk lebar
50 gram kismis, untuk hiasan
Cara Membuat Kue Lumpur
1. Panaskan margarin dan santan dalam panci dengan api sedang hingga mendidih. Pastikan margarin benar-benar meleleh dan tercampur sempurna dengan santan. Setelah mendidih, matikan api dan segera masukkan tepung terigu ke dalam campuran tersebut. Aduk dengan cepat hingga adonan menjadi kalis dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa. Proses ini sangat penting untuk memastikan tekstur kue lumpur yang lembut dan halus.
Terkini Lainnya
Resep
Resep Kue Lumpur Kentang
Kue lumpur kentang
Kalender Jawa Agustus 2024, Beserta Weton dan Hari Libur Nasional
Ramalan Zodiak Besok, 1 Juli 2024: Capricorn, Aquarius, Pisces, Aries
Lirik Lagu FOREVER - BABYMONSTER, dengan Terjemahan Indonesia dan Inggris
Ramalan Shio Besok, 1 Juli 2024: Shio Tikus, Kerbau, Macan, Kelinci
Ramalan Zodiak Besok, 30 Juni 2024: Capricorn, Aquarius, Pisces, Aries
5 Shio Paling Beruntung Besok 30 Juni 2024: Keberuntungannya Sangat Luar Biasa!
5 Zodiak Paling Cuan di Awal Juli 2024, Rezeki Tak Pernah Kurang
5 Shio Paling Beruntung di Awal Juli 2024, Hartanya Berlimpah
Ramalan Shio Besok, 30 Juni 2024: Shio Tikus, Kerbau, Macan, Kelinci
110 Contoh Motto Hidup Tokoh Dunia, Islami, dan Bahasa Inggris yang Menginspirasi!
Prakiraan Cuaca Besok, 30 Juni 2024 di Jabodetabek, Masuk Musim Kemarau