Resep Sayur Asem Krai, Sajian Praktis untuk Makan Malam di Rumah -
- Berikut ini adalah resep Sayur Asem Krai yang dapat kamu simak dengan lengkap untuk dikreasikan.
Menghidangkan menu makan malam istimewa dapat membuat momen berkumpul bersama keluarga di meja makan terasa jauh lebih spesial.
Ada banyak sekali pilihan menu yang dapat kamu kreasikan sebagai menu makan malam spesial di rumah, salah satunya adalah Sayur Asem Krai.
Berikut adalah resep Sayur Asem Krai yang dapat kamu kreasikan di dapur rumah untuk hidangan makan malam spesial berdasarkan laman kompas.com.
Baca Juga: Resep Serundeng Kelapa, Ini Tips Agar Awet dan Tidak Cepat Tengik
Bahan-bahan Sayur Asem Krai
- 300 gr krai/mentimun hijau/zukini
- 100 gr kacang kedelai, rendam semalaman
- 100 gr kacang merah segar
- 100 gr kacang panjang, potong 2 cm
- 100 gr daun ubi jalar/kangkung
- 10 buah belimbing sayur, belah dua
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam
Baca Juga: Resep Sup Ayam Jahe yang Cocok untuk Sarapan Dipagi Hari.
Cara Membuat Sayur Asem Krai
- Siapkan panci dan didihkan air. Masukkan kacang kedelai dan rebus sampai lunak. Tambahkan kacang merah dan rebus sampai lunak
- Masukkan mentimun, kacang panjang, dan belimbing sayur. Rebus sebentar dan angkat belimbing sayur. Tekan-tekan belimbing sayur agar airnya keluar. dan masukkan kembali ke dalam rebusan
- Kemudian, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan daun ubi jalar. Aduk rata dan masak sampai mendidih
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, dan air asam jawa secukupnya. Masak sebentar sampai bumbu meresap dan sayuran matang
- Matikan api dan angkat Sayur Asem Krai. Sajikan selagi hangat dengan nasi dan pendamping lauk lainnya
Baca berita update lainnya dari di Google News.
Terkini Lainnya
Resep
Resep sayur asem krai
Sayur asem krai
Ramalan Zodiak Hari Ini, Senin 9 Juli 2024: Taurus Paling Bersinar!
4 Shio Paling Beruntung Besok 9 Juli 2024, Menimbun Rezeki Terus Menerus
Ramalan Zodiak Besok 9 Juli 2024: Leo, Taurus, Gemini, Scorpio, Cancer
50 Gambar Ucapan Selamat Pagi Terbaru, Cocok Dibagikan di WhatsApp
4 Shio Paling Beruntung Besok 6 Juli 2024, Rezekinya Tak Tertandingi!
Ramalan Zodiak Besok 7 Juli 2024: Taurus, Gemini, Libra, Sagitarius, Pisces
30 Ucapan Malam 1 Suro Bahasa Jawa, Cocok Dibagikan di Medsos
3 Zodiak Paling Jaya Besok 6 Juli 2024, Ladang Rezeki Berlimpah Ruah
3 Zodiak Paling Beruntung Besok 7 Juli 2024 Rezekinya Meletup Meletup
Contoh Sambutan Ketua RT dalam Acara Tahun Baru Islam 1 Muharram 2024
4 Zodiak Paling Jaya Besok 7 Juli 2024, Hokinya Bertubi-tubi
4 Zodiak Paling Beruntung Besok 8 Juli 2024, Rezekinya Bikin Tetangga Jantungan
Ramalan Zodiak Besok 8 Juli 2024: Aries, Taurus, Cancer, Libra, Capricorn
3 Zodiak Paling Beruntung Besok 8 Juli 2024, Rezekinya Nomor Wahid